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Il Pane è vegetariano?
Dipende. Molte varietà di pane non contengono niente di derivazione animale, altre contengono invece latte o suoi derivati, altre ancora sono impastate con lo strutto (grasso di maiale). Inoltre, alcuni panificatori ungono le teglie da forno con del grasso animale.
L'unico consiglio possibile è quindi quello di chiedere, sempre. E attenzione! Anche molti pancarré contengono strutto. |
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