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Il Miele è vegetariano?
Nella produzione intensiva del miele le api spesso restano uccise e, quando l'allevatore non ha interesse nel fare superare l'inverno alle api allevate, gli interi alveari possono venire distrutti. Le api sono inoltre sottoposte a regimi alimentari forzati e innaturali, l'inseminazione artificiale, che comporta la morte del maschio, è abituale per generare nuove api regine.
Tutto ciò non accade quando la conduzione di un apiario avviene invece in maniera naturale, nel rispetto della vita delle api. Nell'allevamento biologico, se un alveare non produce abbastanza viene mantenuto nonostante possa risultare antieconomico farlo, le api non sono sottoposte a manipolazioni, non viene praticata l’inseminazione artificiale.
Produrre miele senza uccidere nessuna ape è però praticamente impossibile anche nell'allevamento biologico, quindi, non essendo certo il miele un alimento necessario, sarebbe bene evitarne il consumo. |
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