 |
|
|
|
|
|
 |
|
Zucca al Forno
(per 4) 800 gr. di zucca, 2 spicchi di aglio, 1 rametto di rosmarino, 1 cucchiaio di shoyu, olio extravergine d'oliva, sale
Lavare la zucca senza sbucciarla, tagliare a fette spesse 2 centimetri circa. Disporre la zucca affettata in una teglia unta e spargervi sopra un trito di rosmarino e aglio, irrorare con olio extravergine d'oliva e la salsa shoyu, aggiustare di sale. Cuocere in forno a temperatura media, per 20 minuti circa. Servire la zucca su foglie di insalata. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
