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Patate al Cumino
(per 4) 900 gr. di patate piccole, 3 cucchiai di semi di cumino, olio extravergine d'oliva, sale
Sbucciare e tagliare le patate a metà. Versarle in una teglia da forno unta, irrorare con olio extravergine d'oliva intiepidito, cospargere con i semi di cumino, aggiustare di sale. Cuocere nel forno (200 gradi) per 40 minuti circa, controllando la cottura di tanto in tanto. |
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