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Cappelle di Funghi Porcini
(per 4) 4 cappelle di funghi porcini, prezzemolo, aglio, olio extravergine d'oliva, sale
Pulire i funghi porcini con cura, tritare aglio e prezzemolo. Ungere le cappelle con un poco di olio extravergine d'oliva, disporre su una piastra, cuocere nel forno già caldo per 10-15 minuti girandole spesso. Cospargere con il trito d'aglio e prezzemolo e un pizzico di sale, servire calde. |
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